开店笔记

鲜花的原创力才是生活中最极致的浪漫

可以去花店打工学花艺吗

2021.02.14 | 新手开店误区

      拜师学艺的地方已经找好,可低头看看才发现,现在才是三月份,距离五月份还有近两个月。然后接下来的两个月内,我不得不为了生计做了些零零散散的事情。

      终于,五月份到来了,我接到了花店老板,也就是后来我师傅的电话……我在5.8号到了花店报到,整个学习过程持续5.20。中间穿插了两个大节日,母亲节和520。记忆犹新的是,每过完一个节日,师傅就问我:累不累?那肯定累啊!比想象中累多了!然后再问我:还想开花店吗?那家伙,必须开啊!我看你赚钱我心里痒啊!!哈哈哈~      然而,开间花店是那么简单的吗?经验、领路人、技术、货源、店面、装修我有哪样??是的,我一项都不占……


      本想着在花店半工半学,学会花艺,节约学习成本。可事实是,学习的12天内,我每天都在打刺、换水~师傅从头到尾只教了我一句话:我们包花要用螺旋的方式!可是,螺旋是什么?螺旋怎么打?层次怎么做?包装纸怎么上??都没有告诉我……只留下一脸懵逼的我还在原地苦苦思索~


      所以这里就牵涉到一个很多想开花店的人都有的问题:去花店上班,学花艺、学经验,学到后自己出来开店可行吗?我在这里认真负责的告诉你,可以!但是仅适用于极少数花店!大部分都不会教你正儿八经的真东西!以后我会讲到我收的几个学员学徒,我的教学以及他们后期开店的情况。


      总的说来,在我师傅那里,我并没有学到太多实用性的东西。但我一直称她为师傅,是因为她是我花艺路上的领路人,解答了我不少疑惑,我在心里始终对她充满敬意!


      12天的学习结束,师傅给了我1280元,这让我很是惊讶,我不愿意收。因为开始说好的,工资是800元。最后却给我这么多!我一度拒收,师傅好说歹说让我收下了。


      现在回头想想,连螺旋都不会打,连包装纸都不会上,连一束完整的花都包不出来的我,是带着怎样的自信,并坚定不移的要把花店开起来!所以在这后面我才来了繁洛花艺学完了花艺创业全科班的课程,接着就开始了为期两个月的寻找店面事宜~

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